5月18日，記者從河南檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心獲悉，該中心與澳大利亞的Symbio檢測公司合作，經過近3個月的科研攻關，成功研制出一種新的農藥多殘留快速分析方法。

    該方法可廣泛應用于水果、蔬菜、谷物等農產品的農藥殘留快速檢測分析，12分鐘即可篩查180余種農藥殘留，分辨率高于普通質譜上千倍，其獲得的農藥定性點達到12個，遠超歐盟對化合物4個定性點的要求，大大提高了農藥殘留的識別鑒定能力和準確度。

    據估算，全球目前使用的化學農藥達1400多種，常用的殺蟲劑、除草劑有200多種。在全球，水果、蔬菜、糧食等農產品中農藥殘留超標現象經常發生，農藥造成的環境污染與食品安全問題也日益突出。歐盟、美國、日本、加拿大等發達國家和地區為維護本國利益和保護人民健康，相繼對進口中國農產品中農藥殘留量指標提出了苛刻的要求，農藥殘留也已成為影響我國食品安全的重要因素。

    目前，我國雖然在農殘檢測方面上取得了較大進展，但針對不同類型農藥多殘留的快速篩查分析則還是欠缺。此次，河南檢驗檢疫技術中心與澳大利亞合作研究的此快速分析方法，靈敏度滿足了我國及發達國家的農藥限量要求，彌補了我國現行方法的不足。該方法充分利用了國際食品分析領域的高新手段，技術與國際相接軌，為我國農產品應對國外復雜的技術性貿易措施，規范農藥的合理使用，保障出口食品安全，均提供了快速檢測平臺與技術支撐。