如果有人和你說，你在家吃一頓牛肉可能會造成溫室污染加劇，你信嗎？飲食對于人類來說，是生存的必要條件之一，環境同樣是，而食物和環境之間，似乎也因為人類產生一定的聯系。近日，關于食品系統對環境的影響，英國媒體報道稱，經過全面的數據分析顯示，大幅減少吃肉對于避免危險的氣候變化有至關重要的作用。進行這項研究的教授更是提出了：“要么讓食品行業環保，要么吃光地球：這就是當今的抉擇。”而如何讓食品行業環保，環境檢測儀器似乎可以給出答案。