從國家食藥監總局獲悉，國家食藥監總局黨組成員、食品安全總監郭文奇在日前召開全國白酒質量安全監管工作座談會上強調，當前白酒質量安全雖然總體趨穩向好，但質量安全形勢還不容樂觀。各地食品安全監管部門要督促企業嚴把原料關、加強過程質量管控、開展風險隱患排查整改，嚴格控制白酒塑化劑污染;要推動企業建立食品質量安全追溯制度、質量安全授權制度，引導企業誠實守信、依法生產、規范經營，嚴格落實質量安全主體責任，從源頭上保障白酒質量安全。

　　同時，要求各地食品安全監管部門要通過嚴格生產許可、嚴格過程監管、嚴格監督抽檢和風險監測、嚴格執法打假，全面加強白酒質量安全監管，切實守住不發生系統性、區域性食品安全問題的底線。