經檢測蛋白粉無保健功效

　　去年，蘇州市消保委聯合昆山市消保委，以普通消費者的身份走訪了兩地的綜合商場、超市、專營店等不同的購物渠道，隨機采購了市場上共15個品牌的蛋白質粉樣本進行比較試驗。

　　據了解，本次比較試驗委托蘇州泰事達檢測技術有限公司以盲測(即整個過程不告知檢測方檢測的蛋白粉品牌)的方式進行，對比項目包括質量指標、總金屬、殘留溶劑、衛生指標等4個方面(適用或參考的標準為GB/22493-2008《大豆蛋白粉》)。盡管所有產品在這4類指標上均符合檢測標準，但在細節上還是存在較大差別。例如，有的產品水分含量高達7.4%，有的低至2.2%;有的粗蛋白(以干基計)高達99.3%，有的僅為53.8%。

　　此外工作人員發現，受檢的15個品牌中只有安利(中國)日用品有限公司生產的紐崔萊營養蛋白質粉等三種產品在外包裝上標有“國食健字”和“衛食健字”批準文號，其余均無。這就意味著除上述3款產品名副其實為“保健品”外，余下80%的蛋白質粉嚴格來說只能算普通食品，不具備保健品功效。

　　產品標注不符合規范

　　2013年9月，依據衛生部出臺的《預包裝食品營養標簽通則》，市消保委再次對15個品牌的蛋白質的營養標簽是否符合相關規范標注進行了抽樣調查。調查發現：90%以上的消費者是憑借感覺來判斷購買保健品的屬性。

　　另外，15件樣品中部分保健品或食品企業雖然標出了營養成分表，但存在不完整、不規范情況。

　　根據《預包裝食品營養標簽通則》，如果食品聲稱含有鈣等其他營養成分，就必須標示其含量值及其占營養素參考值百分比信息，并將強制標注的“4 1”(即能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈉)成分的突出顯示，有的產品就明顯不符合規范。

　　因盡快完善監管條例

　　“一些保健食品肆意夸大保健功效，還有一些根本沒有獲得批準的三無產品直接冒充保健品，誘騙消費者特別是老年人購買，給消費者造成經濟損失的同時還有可能造成身體傷害。”民盟青海省專職副主委程蘇代表對保健品市場的混亂很擔憂。

　　她告訴記者，我國保健食品產業已發展成年產值1000多億元的新興朝陽產業。然而，由于保健食品現行市場存在的某些問題，致使公眾對保健食品的信任度大幅降低，并成為社會關注的熱點。據中國保健協會對全國范圍內300多個地區、涉及2025家企業2951種保健食品調查顯示，有767種、超過總量四分之一的保健食品為假劣產品。

　　程蘇注意到，目前保健品市場上存在著不少問題。一些生產商篡改假冒保健食品批準文號，擅自篡改包裝、標簽和說明書內容。有的保健食品雖然經過批準，但為了擴大市場，誘使不明真相的人購買，超出審批部門權限范圍，在包裝標簽上肆意擴大、添加產品功能，有的甚至添加只有藥品才具有的適應癥和功能主治，誤導消費者。有的不法生產企業在保健食品中非法添加化學藥品甚至違禁藥品，以求在短時間內取得較好“療效”。

　　為此，程蘇建議盡快出臺保健食品監督管理條例，同時盡快啟動《保健食品注冊管理辦法》、《保健食品管理辦法》以及《保健食品管理規范》的修訂工作。

　　程蘇說，“各級監管部門要加大對違法行為的打擊力度。發現違法行為不手軟，查處案件不徇私，編制合法產品的安全網，設置違法行為的高壓線。”