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盤點2013年度日本食品安全事件 中毒與超標是主流

[2014/3/7]

  日本福島沿岸發(fā)現(xiàn)魚類超食品安全輻射標準124倍

  13日獲悉,在距離東京電力福島第一核電站約40公里的福島縣沿岸,發(fā)現(xiàn)含有超出食品安全輻射標準(每公斤)124倍的黑鯛。該黑鯛含1.24萬貝克勒爾的放射性物質(zhì)銫。

  負責該調(diào)查的橫濱市研究機構(gòu)表示,這是因為受事故發(fā)生時,核電站附近高濃度的放射性污染水的影響。

  據(jù)橫濱市一水產(chǎn)綜合研究中心等表示,2013年10月和11月,在福島縣沿岸取樣37條黑鯛,這其中有一條超出食品安全輻射標準124倍,含1.24萬貝克勒爾的放射性物質(zhì)銫。

  這條黑鯛取自距離福島第一核電站約40公里的沿岸,該研究中心表示,在核電站港口以外的福島縣沿岸,發(fā)現(xiàn)超出1萬貝克勒爾的魚類,除了事故發(fā)生不久時取樣發(fā)現(xiàn)的玉筋魚及2012年8月份取樣發(fā)現(xiàn)的六線魚之外,這是第3次。

  而本次調(diào)查取樣的黑鯛中,最大的輻射含量也不過400貝克勒爾。水產(chǎn)綜合研究中心中央水產(chǎn)研究所所長渡邊朝生表示,只有一條魚的輻射含量這么高,是非常罕見的。應(yīng)該是受事故發(fā)生時,核電站附近高濃度的放射性污染水的影響。

  食品農(nóng)殘超標兩百萬倍

  日本的食品安全問題再次爆出重大丑聞-一家大型食品公司生產(chǎn)的冷凍食品被查出含有大量的農(nóng)藥。日本媒體稱,目前,全日本范圍內(nèi)已有超過500人因食用問題食品而出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。但是,問題食品的回收工作進展卻十分緩慢。

  日本食品一直被許多國家認為是"最安全"的食品,我們都記得,就在不久前,安倍在日本申奧過程中頻頻拍胸脯強調(diào)"安全東京"的概念,稱日本超市的食品標明了原產(chǎn)地、甚至個人生產(chǎn)者名字等一系列信息,值得向世界展示。但是這兩年日本頻頻爆出食品安全丑聞,無疑是給安倍的言論重重一擊。

  2011年2月,一家知名烤肉店提供的牛肉令5名顧客死亡,181名顧客食物中毒。這家連鎖烤肉店因此事故倒閉后,現(xiàn)在仍深陷賠償程序。2011年3月,福島核電站事故后,被污染的牛肉進入供應(yīng)鏈。2013年11月,日本多家老牌百貨店和高檔酒店承認,其餐館部分所售食材標識與實際所用食材不符。日本大丸松板屋百貨公司在2012年新年期間在愛知縣和福岡縣兩地出售的"年節(jié)菜"中,所用的食材并非昂貴的日本對蝦,而為便宜許多的大草蝦。東急酒店承認,集團旗下22家酒店餐廳和7家餐飲設(shè)施出售的料理用添加牛肉脂肪的加工肉代替天然牛排,用包裝橙汁冒充鮮榨橙汁等。

  目前,日本食品安全問題中,最讓其國民耿耿于懷的仍然是福島核污染帶來的海產(chǎn)品安全問題。常常出訪日本的清華大學當代國際關(guān)系研究院副院長劉江永就能明顯感受到日本民眾點餐的變化。

  日本一公司被指食品混農(nóng)藥

  據(jù)媒體報道,出事企業(yè)是大型食品企業(yè)瑪魯哈日魯(總部位于東京),該公司位于日本群馬縣的阿克力食品工廠生產(chǎn)的炸土豆餅、玉米肉餅和比薩三種冷凍食品被檢測出含有高濃度農(nóng)藥馬拉硫磷,其中炸肉餅表面馬拉硫磷殘留量是日本農(nóng)藥殘留標準的260萬倍。截至7日,日本全國46個都道府縣已有897人稱食用對象食品后身體出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等不良癥狀。目前,各地衛(wèi)生部門正在調(diào)查上述癥狀與混入農(nóng)藥食品之間是否存在聯(lián)系。

  馬拉硫磷是一種可破壞害蟲神經(jīng)系統(tǒng)的殺蟲劑。日本警方正在調(diào)查馬拉硫磷混入冷凍食品的途徑。日本《讀賣新聞》7日稱,阿克力方面認為,由于同批次炸肉餅所含農(nóng)藥濃度各不相同,且炸土豆餅表面農(nóng)藥濃度高于內(nèi)部,因此“有人在食品出廠前故意混入農(nóng)藥的可能性很高”。日本《讀賣新聞》稱,問題食品將對群馬縣經(jīng)濟產(chǎn)生影響。據(jù)悉,阿克力工廠的300名員工中,有八成為非正式員工。只要事故原因不查明,將無法恢復生產(chǎn),員工非常擔心此事影響長期化。

  從2013年11月起,就有民眾不斷向阿克力反映該公司產(chǎn)品“有類似于石油的惡臭味”等問題。阿克力對退回的產(chǎn)品進行分析,2013年12月27日就已發(fā)現(xiàn)一部分產(chǎn)品中含有馬拉硫磷,并宣布停產(chǎn)和回收已售產(chǎn)品。日本《朝日新聞》等媒體當時也對此進行了報道,但由于事件剛發(fā)生,未能引起民眾重視。進入新年后,不斷有消費者受害,該事件一下子成為日本新年期間最引人關(guān)注的社會新聞,被媒體集中報道。

  多家餐廳出售偽裝食材

  2013年10月下旬,“阪急阪神酒店管理公司”下屬多家酒店的餐廳,因出售偽裝食材被揭發(fā)。所謂“偽裝食材”,就是指餐廳菜單上所寫的食品產(chǎn)地或食材名,與實際上的產(chǎn)地或食材名不相符。

  例如“阪急阪神”下屬的多家酒店,餐廳菜單上明明注明為“鮮魚”,但實際上使用的是冰凍魚;菜單上雖然寫著“牛排”,但實際上使用的卻是通過人工進行過牛脂加工的“加工肉”。等等之類,不一而足。

  而“阪急阪神”下屬酒店的“食材偽裝”問題,如同導火線一般引發(fā)出日本各地多家高級酒店和餐廳的“食材偽裝”問題曝光。

  甚至連東京的希爾頓酒店、王子酒店這樣著名的大酒店,也被發(fā)現(xiàn)菜單上標明的食材,與實際使用食材不符:如菜單上標明是“明蝦”,而實際做給顧客食用的是“斑節(jié)蝦”……。因為這次“食材偽裝”問題所涉及的酒店與餐廳數(shù)量過多,最后發(fā)展成了一個深刻的社會問題。

  這次更嚴重,因為是食品的安全問題:日本的食品龍頭“丸羽日朗控股公司”旗下的子公司“阿克力食品”下屬的群馬工廠所生產(chǎn)的冷凍食品,被查出含有超標260萬倍的農(nóng)藥馬拉希昂,到2014年1月8號傍晚,受害人數(shù)已經(jīng)累計增加到了1672人,其中年齡最小的只有9個月,是家住大阪府攝津市的一名嬰兒。

  這次“毒食品”事件雖然沒有出現(xiàn)死亡者,但因受害人數(shù)甚眾而引起關(guān)注。不僅中國新聞網(wǎng)等媒體對此事做了報道,就連“中國之聲”也給我打來電話,詢問事件的具體情況和進展。

  結(jié)語:日本近年接二連三地出現(xiàn)食品安全事故。2011年2月,一家知名烤肉店提供的牛肉令5名顧客死亡,181名顧客食物中毒。日本作為一個發(fā)達國家,它并沒有很好地管理好自己的社會問題,從這樣的角度上來說,日本國內(nèi)實際上不僅僅有食品問題,同時他的經(jīng)濟也沒有很好的順利的走上健康發(fā)展的軌道。在這種情況下,安倍在做什么呢,擴充自衛(wèi)隊裝備、參拜靖國神社、準備向非洲撒錢。

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