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白酒行業因塑化劑事件損失千億 急需出臺行業專屬標準
[2012/12/18]
近日,受酒鬼酒塑化劑事件影響,股市上一向堅挺的白酒板塊瞬間垮塌,僅11個交易日,市值就蒸發掉1009億元。那么,1000多億元的代價,讓我們買到了怎樣的教訓呢?
白酒塑化劑風波不利于白酒消費和投資市場的復蘇,也造成了消費者的恐慌。行業內的龍頭企業是業內生產規范、技術先進和設備精良的代表,龍頭企業涉嫌塑化劑超標,損害了行業的整體形象,具體表現在消費市場的不買單和投資市場的低迷。年終是酒類的消費旺季,經此風波將使白酒行業損失慘重。
我國還沒有專門針對白酒塑化劑的檢測標準,衛生部僅對食品及食品添加劑中二甲酸酯類物質含量有明文規定,白酒的塑化劑檢測,一直在用食品作參照物;同樣,在檢測方法上,質檢系統用的《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》、中國酒業協會用的《食品容器包裝材料用添加劑使用衛生標準》,都不是為白酒“量身定做”。所以,國家相關部門一方面應加強白酒生產環節的監管力度,從白酒生產的源頭抓起,禁止在白酒生產、儲存和銷售過程中使用塑料制品;另一方面,應盡快發布權威明確的白酒塑化劑專屬標準和專門的檢測方法,對白酒塑化劑殘留量進行安全風險評估,促進行業健康長足發展。
白酒塑化劑風波不利于白酒消費和投資市場的復蘇,也造成了消費者的恐慌。行業內的龍頭企業是業內生產規范、技術先進和設備精良的代表,龍頭企業涉嫌塑化劑超標,損害了行業的整體形象,具體表現在消費市場的不買單和投資市場的低迷。年終是酒類的消費旺季,經此風波將使白酒行業損失慘重。
我國還沒有專門針對白酒塑化劑的檢測標準,衛生部僅對食品及食品添加劑中二甲酸酯類物質含量有明文規定,白酒的塑化劑檢測,一直在用食品作參照物;同樣,在檢測方法上,質檢系統用的《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》、中國酒業協會用的《食品容器包裝材料用添加劑使用衛生標準》,都不是為白酒“量身定做”。所以,國家相關部門一方面應加強白酒生產環節的監管力度,從白酒生產的源頭抓起,禁止在白酒生產、儲存和銷售過程中使用塑料制品;另一方面,應盡快發布權威明確的白酒塑化劑專屬標準和專門的檢測方法,對白酒塑化劑殘留量進行安全風險評估,促進行業健康長足發展。