隨著移動支付的廣泛應用，廣東著力構建的“智慧菜市場”開始用上了微信支付，真正實現(xiàn)了買菜不用帶錢包，只要揣上一部手機即能在農貿市場買到一日三餐所需食材。

據(jù)介紹，這種“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”運作模式，今后將在全省農貿市場推廣。

菜市場實現(xiàn)電子結算

肇慶市端州區(qū)食藥監(jiān)局針對現(xiàn)階段食用農產品監(jiān)管中所遇到的食品安全隱患和難點，在黃塘市場建成了該市首個“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”。

端州區(qū)食藥監(jiān)局局長黎敏忠表示，通過“互聯(lián)網(wǎng)＋”進一步創(chuàng)新監(jiān)管模式，提高監(jiān)管效能，推進農貿市場快檢工作，逐步建立食用農產品追溯體系。

目前，端州城區(qū)已建成黃塘、崗尾、睦崗等三個“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”。

11月23日，在黃塘市場看到，幾乎每個檔口都放置了一個全新的智能秤，市民選好菜后放到秤上，顯示屏馬上顯示金額，市民掃一掃上面的二維碼，就可以用微信、支付寶、銀行卡等完成支付。

市民覃阿姨說，她平時外出吃飯購物也習慣用手機支付，現(xiàn)在連買菜也可直接用手機支付，非常開心。

檔主們則說，有了這個智能秤，他們省去了找零錢的麻煩，也不用擔心收到假幣，可以避免消費糾紛。

據(jù)了解，智慧菜市場項目是以政府引導、市場主導的形式開展的一次農貿市場與“互聯(lián)網(wǎng)＋”企業(yè)的合作，利用信息化和金融手段，規(guī)范農貿市場管理，提升食品安全水平。場內配置的“公平智能電子秤”，能提供準確稱量計算，打印追溯憑證，電子支付結算，銷售、利潤數(shù)據(jù)分析管理等智能化服務。

據(jù)介紹，這種“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”運作模式，今后將在全省農貿市場推廣。

菜市場配建快檢室

智慧菜市場運營商——廣州食安菜媽信息科技有限公司副總經(jīng)理丁謀表示，該公司目前正在籌劃搭建農貿市場的網(wǎng)上商城，動員服務中心服務人員教導商戶學習O2O銷售技術和方法，今后市民可在網(wǎng)上商城下單買菜。

食安菜媽還聯(lián)手第三方專業(yè)檢測機構中檢達元，利用先進的檢測設備為農貿市場的食品進行檢測。

在廣州的楊箕天河市場和體育東市場里，街坊們享受著互聯(lián)網(wǎng)帶來的便捷。有關方面看到，這些市場內，還配有農藥殘留檢測室，每日抽取肉菜樣品進行快檢，檢測結果在市場的智能電子屏滾動播出，并及時有效上傳至市場經(jīng)營者和監(jiān)督管理部門。市民買菜后，若擔心農藥殘留超標等問題，也可以拿到這里進行檢測。

佛山市食藥監(jiān)局局長駱毓林表示，佛山正在爭創(chuàng)廣東省、國家級食品安全城市，大力推進“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”項目，對于利用信息化和金融手段推進農貿市場升級具有積極意義。

據(jù)介紹，截至11月15日，佛山市五區(qū)130家試點農貿市場食用農產品快檢總數(shù)229499批次，完成率116.4%，合格率99.8%。

“從產地到餐桌，每個環(huán)節(jié)都有潛在安全隱患，做實食品安全工作，必須緊抓全鏈條、全系統(tǒng)監(jiān)管。”駱毓林說，智慧菜市場通過“互聯(lián)網(wǎng) ”理念，規(guī)范市場管理系統(tǒng)，提升后的檢測站，市場檔口資料和公平秤數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)、開放，利用手機終端把檢測數(shù)據(jù)及時傳輸給監(jiān)管部門，可以實現(xiàn)食品安全每天檢測和網(wǎng)格化管理，打造禪城區(qū)食品安全城市，保障廣大市民“舌尖上的安全”。

丁謀表示，利用互聯(lián)網(wǎng)技術，建立食品及食用農產品的追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)對食品及食用農產品來源可追溯、去向可跟蹤，并以此為基礎延伸對食用農產品生產基地進行生產過程、配送過程的監(jiān)督，實現(xiàn)對食用農產品安全全鏈條的監(jiān)管。

科技手段助力食品安全

據(jù)介紹，肇慶市端州區(qū)食藥監(jiān)局力爭做到“政府有抓手，部門有舉措，企業(yè)有發(fā)展，群眾得實惠”。

黎敏忠坦言，“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”的建立，實現(xiàn)了在消費中打印帶二維碼的銷售憑證，并將數(shù)據(jù)匯總到市場經(jīng)營數(shù)據(jù)庫，市場開辦方可以利用手機終端把檢測數(shù)據(jù)、經(jīng)營數(shù)據(jù)及時傳輸?shù)絽^(qū)食藥監(jiān)局，使該局能運用科技手段，提高管理水平。

黎敏忠表示，利用經(jīng)營數(shù)據(jù)督促市場開辦方提高食品安全監(jiān)管水平，落實各項食用農產品管理制度，逐步建立市場內食用農產品的追溯體系，促進企業(yè)健康發(fā)展，最終贏得市場，讓廣大人民群眾受惠。

同時，充分整合食品各種檢測結果資源，建立食品風險評價體系、風險監(jiān)測研判預警體系、風險管理防控聯(lián)動機制、潛規(guī)則研究和可追溯體系，進行風險評估，找準風險點，為精準監(jiān)管、重點監(jiān)管提供依據(jù)。

今年前10個月，端州區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)開展食品安全監(jiān)督抽檢中，共抽檢食用農產品120批次，未發(fā)現(xiàn)不及格農產品。

（來源：羊城晚報）