廣州月餅托被檢出塑化劑

　　近日，一媒體記者為了檢測市面月餅質(zhì)量和安全，在廣州的超市及咖啡店購買了廣州酒家、蓮香樓、香港美心、香港榮華、澳門永輝、雪貝爾、COSTA、太平洋咖啡8個(gè)當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者熟知的品牌月餅，送至廣東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站，進(jìn)行重金屬、防腐劑含量以及月餅托中塑化劑(DEHP、DBP)含量檢測。結(jié)果發(fā)現(xiàn)月餅托中含有塑化劑DEHP(鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯)和DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)。其中，太平洋咖啡出品的"合家團(tuán)圓"月餅禮盒中月餅托塑化劑DEHP含量為18.5mg/kg，DBP含量高達(dá)12.0mg/kg，是所有品牌中塑化劑含量最多的，這款月餅的DEHP含量是最低的香港美心月餅(含量3.23mg/kg)的5.7倍，DBP含量是最低的雪貝爾月餅(含量0.169mg/kg)的71倍。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將致癌物的可致癌性分為4個(gè)級(jí)別，分別為一類有確認(rèn)的致癌性、二類可能對人體致癌、三類尚不能確定是否致癌以及四類對人體基本無致癌作用。像DEHP就屬于二類。

　　對此，涉事月餅榮華品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們的月餅托都有第三方機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告，完全合格。香港美心集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，他們所使用的月餅托經(jīng)過香港獨(dú)立化驗(yàn)所化驗(yàn)，未檢出塑化劑。雖說這涉"塑"月餅食用是否影響人體健康還無定論，但是許多市民開始關(guān)注月餅托的材質(zhì)，對此記者展開了調(diào)查。

　　多數(shù)月餅"衣著"塑料托

　　近日廣州市場上8個(gè)品牌月餅的塑料托中，全部檢出“僅用于非脂肪性食品的材料”的塑化劑DEHP和DBP，而DEHP即是此前白酒塑化劑風(fēng)波中的“罪魁禍?zhǔn)住薄?

　　9月10日下午，記者走訪濟(jì)南市多家超市發(fā)現(xiàn)，除極少數(shù)散裝月餅沒有包裝，以及個(gè)別品種采用傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝以外，絕大多數(shù)月餅都是先裝進(jìn)塑料托盒中，再進(jìn)行外包裝。

　　除了超市外，一些星級(jí)酒店也銷售月餅。下午3時(shí)左右，記者來到香港中路一家酒店內(nèi)，看到顯眼位置也擺放了不少月餅，其中有至少一半的月餅是用塑料托包裝起來的。"這些月餅都是我們的工作人員加工的，吃起來肯定放心。"推銷人員王女士向記者介紹說。而對于月餅包裝中的塑料托是否有害的問題，王女士笑著表示這月餅的售價(jià)都是幾百元一盒，而月餅托、包裝袋的成本有限，酒店不會(huì)為了省這點(diǎn)小錢砸了招牌。記者隨后翻看月餅盒的外包裝發(fā)現(xiàn)，在鐵盒上確實(shí)有合格標(biāo)志。

　　網(wǎng)店拿不出檢測報(bào)告

　　隨著自制月餅的興起，現(xiàn)在許多網(wǎng)店開始銷售自制月餅所需的材料，經(jīng)營月餅托的商家也達(dá)到了上千家，商家銷售月餅托時(shí)價(jià)格都非常低廉，如果是少量購買，一個(gè)月餅托的價(jià)格在5分錢到1毛錢左右，如果一次購買1000個(gè)或者上萬個(gè)，往往只需要兩三分錢就能買到一個(gè)月餅托。

　　在查看商家提供的圖片時(shí)記者發(fā)現(xiàn)，商家在銷售這些透明月餅托時(shí)都沒有附上檢測報(bào)告或者合格證明，商家只是一味強(qiáng)調(diào)價(jià)格和款式的優(yōu)勢。"我們都是給大型月餅商供貨，一般不零售，這月餅托只要能挺住就行，沒有人關(guān)注其它參數(shù)。"當(dāng)記者詢問"某星包裝"的網(wǎng)店店主時(shí)，他雖然堅(jiān)持說自己的貨物是合格品，但是當(dāng)記者索要質(zhì)檢部門的檢測報(bào)告時(shí)，他卻一直沒有回應(yīng)。

　　塑化劑超標(biāo)會(huì)危害身體健康

　　“塑化劑主要是用來增加塑料的柔韌性，方便塑料品的加工”，山東省疾病預(yù)防控制中心食品與營養(yǎng)所所長趙金山介紹道，現(xiàn)在大部分發(fā)達(dá)國家已經(jīng)不允許食品包材中添加塑化劑了，不過我們國家現(xiàn)在還允許使用，但是對遷移量有明確的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

　　我國GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定：DBP在塑料、橡膠中特定遷移量或最大殘留量為0.3mg/kg，且僅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接觸嬰幼兒食品用的材料。

　　專家表示，由于月餅含油脂較多，直接接觸塑料托盒會(huì)引起塑化劑的遷移，尤其是劣質(zhì)塑料托中的塑化劑容易與月餅中的油脂產(chǎn)生互溶效應(yīng)，加速塑化劑的溶解滲透。劣質(zhì)塑料托盒中所含塑化劑會(huì)在月餅油脂的作用下，更大地危害健康。

　　“如果塑化劑遷移量超標(biāo)，其中的雌激素就會(huì)對身體造成危害。特別是對兒童，會(huì)影響男孩子的生殖系統(tǒng)發(fā)育，也會(huì)造成女孩子的早熟。當(dāng)然，對成年人也有這方面的不良影響。”趙金山說。