多品牌方便面紙碗外側有熒光物質

　　國際食品包裝協會今年對北京、廣東、上海3地多家大超市里的20個品牌的方便面碗進行了外包裝熒光試驗，其中在北京地區超市的樣品中發現，今麥郎紅燒牛肉面、農心辣白菜拉面、五谷道場酸湯老鴨面、白象原汁豬骨面等多個品種的方便面紙碗外側都有熒光現象。

　　據了解，對于方便面碗外層用紙問題，目前國家標準中尚無具體規定，其他法規中也無明確要求，但國際食品包裝協會秘書長董金獅建議，方便面碗外層紙直接與人口接觸，為了消費者的健康考慮，企業最好將外層用紙換成食品級紙。

　　“除方便面碗外層用紙問題以外，方便面碗最外層使用的光油也含有隱患”，董金獅表示，光油層主要是為了避免油墨與人體直接接觸。但實際上，光油是一種成分復雜的混合物，內含化學物質多達30余種，是否每種物質均符合食品級要求，我國目前也沒有食品用光油的相關標準，但考慮到消費者在用方便面碗喝湯的時候可能會直接接觸到外層的光油，因此，光油層作為與人嘴直接接觸的一層，也應該符合食品級要求。

　　廠家稱包裝是國家檢測合格產品

　　對于外包裝含有熒光劑的問題，記者分別與今麥郎、康師傅廠家取得聯系。康師傅方面表示，康師傅方便面的包裝是自己生產的，全國統一。紙碗分為內外兩層，內層不含有熒光劑，而外層的熒光劑，不論是國際還是國內都沒有相關標準。

　　今麥郎相關工作人員表示，他們的紙碗是經過國家檢測合格的，去年8月份曾經檢驗過一次，近日會將檢驗合格的相關證書等公布到官方網站上。

　　包裝用紙“內外有別”

　　雙層紙制品的外層熒光性物質大多含量超標是因為我國有關紙制品的標準中并未對外層紙進行明確要求，企業拿出來的檢測報告也僅僅是對內層的檢測。記者查閱《食品包裝用原紙衛生標準(GB11680—89)》發現，其“適用范圍”為“直接接觸食品的各種原紙，包括食品包裝紙、糖果紙、冰棍紙等”，其中“直接接觸食品”的設定是“內外層之爭”的關鍵。

　　根據中國目前的法規和標準，方便面桶、奶茶杯等紙制品均為食品用餐飲具，是一個整體，均應符合食品級用紙的要求，不能因外層不與食品直接接觸而區別對待。如果因為國家標準不明確就鉆空子，對外層使用工業用紙、廢紙等非食品級原料，那么勢必會導致紙制品行業的混亂，出現不公平競爭的亂象。

　　國家質檢總局等標準相關部門應明確對雙層紙的要求，對內、外層紙的熒光性物質含量、衛生指標均作出明確規定，加強管理，規范紙制品行業。國家相關部門應早日明確國家推薦性標準與行業標準的關系，為企業生產、為執法監管、為產品檢測，更為了消費者的健康。

　　國際食品包裝協會為此建議，國家標準制定部門應盡快出臺食品級光油標準，對光油的衛生性能、理化指標等進行明確要求和限定。

　　熒光增白劑不僅用于紙制品

　　熒光增白劑本質上是一種熒光染料，可以修正材質中的微黃色，從而使相關產品顯得更白凈、鮮艷。在世界范圍內,熒光增白劑包含近400種不同結構的化合物，應用于造紙、洗滌劑、塑料、涂料、油墨、皮革等生產領域，不僅僅局限于紙制品。

　　熒光增白劑種類繁多，在常見品種中，一般按照化學結構將其分為五大類，其中二苯乙烯類用于洗滌劑、棉纖維、合成纖維、造紙、制皂等產品，是熒光增白劑的主流產品。國內某知名品牌洗衣液曾被披露含有“致癌物熒光增白劑”，一度引來關注。中國洗滌用品工業協會邀請了國內從事毒理學、醫學、熒光增白劑、洗滌用品、紡織、染料等方面研究的專家對熒光增白劑進行了解讀，認為洗滌劑用熒光增白劑對人體安全，是洗滌產品中不可替代的功能性助劑。