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英國食品標準局公布牛肉樣品抽檢結果
[2013/2/26]
食品標準局說,該局上周公布首批約2500例樣本的檢查結果以來,本周又完成千余例樣本的檢測。截至2月22日,在已完成檢測的3634份樣本中,有35份樣本、共13種產品被檢出含有馬肉DNA,但沒有檢出止痛藥成分苯基丁氮酮。檢出馬肉成分的樣本均取自此前報告的相關產品,這些產品目前都已下架并通知消費者。
食品標準局說,根據食品產業上報的檢測情況,目前食品零售商的抽樣檢測工作已完成約90%,批發商、供應商完成約80%,包括為學校、醫院等提供食品的供應商。
英國環境、食品與農村事務大臣歐文·佩特森在最新結果公布后表示,目前食品產業各個環節都在盡力爭取早日完成全部測試,這是讓消費者重建信心的第一步,但除此之外還有更多工作要做,比如調查這次事件發生的確切原因,找到讓食品監管系統更加強大的方法等。
食品標準局主管凱瑟琳·布朗說,目前食品產業的自檢結果表明絕大多數牛肉制品中并未摻假,這在一定程度上可以讓消費者恢復信心,但這項工作還遠未完成,食品標準局委托地方政府進行的抽樣檢測工作正在進行中,首批結果預計于3月初公布。
食品標準局說,根據食品產業上報的檢測情況,目前食品零售商的抽樣檢測工作已完成約90%,批發商、供應商完成約80%,包括為學校、醫院等提供食品的供應商。
英國環境、食品與農村事務大臣歐文·佩特森在最新結果公布后表示,目前食品產業各個環節都在盡力爭取早日完成全部測試,這是讓消費者重建信心的第一步,但除此之外還有更多工作要做,比如調查這次事件發生的確切原因,找到讓食品監管系統更加強大的方法等。
食品標準局主管凱瑟琳·布朗說,目前食品產業的自檢結果表明絕大多數牛肉制品中并未摻假,這在一定程度上可以讓消費者恢復信心,但這項工作還遠未完成,食品標準局委托地方政府進行的抽樣檢測工作正在進行中,首批結果預計于3月初公布。