產量極其有限的拉菲在中國光代理商就多達幾十家，“卡斯特”品牌滿天飛，離岸價僅幾十元的一瓶葡萄酒賣價好幾百甚至上千元人民幣，如何對進口葡萄酒質量和品牌進行鑒別?……針對葡萄酒行業長期缺乏監管和專業知識的匱乏，5月7日，廣東酒類專賣管理局副局長朱思旭在中國進口葡萄酒誠信高峰論壇上透露，經國家質監局和商務部批準，首個國家洋酒質量監督檢驗中心落戶廣東，消費者可以就手中的葡萄酒進行鑒定。

　　中國進口葡萄酒正面臨著前所未有的信任危機。今年3·15期間，浙江消保委揭示了進口紅酒行業十大亂象，把該行業推到了輿論巔峰。假葡萄酒、穿了馬甲的假進口酒、假名牌酒，極大地擾亂了市場。但打假多年，進口葡萄酒從2005年登陸中國至今，卻越打越亂。

　　由于洋酒進入中國時間較晚，專業知識的匱乏，記者注意到，國家質監局下雖設有食品質量檢驗中心，但中國一直沒有專門的洋酒檢驗機構。

　　朱思旭說，作為洋酒進口前沿，廣東酒類專賣管理局花了10年的時間完全掌握了干邑、威士忌等洋酒的產區特征，掌握了軒尼詩、人頭馬、馬爹利等的產品特征以及產品等級特征。去年，國家質監局和商務部同意在廣東籌備白蘭地、威士忌和葡萄酒的產品質量監督檢驗中心，廣東省政府已撥款1000萬元。

　　但身兼國家洋酒檢測中心主任的朱思旭不得不承認，面對全國已多達幾十萬種洋酒產品，如何監管，仍很頭痛。該中心目前只開展了葡萄酒產區特征研究，至于具體到某個品牌，不得不依賴生產廠家才能建立指紋圖譜。

　　“真假酒的辨識是一個系統工程，從防偽標簽、衛生指標檢測、理化指標分析、風格特征，再到專家口感，至少是六道以上的關口才能判斷真假。”朱思旭說，這需要廠家的配合，行業協會的協助。

　　“打擊進口酒亂象，要靠綜合手段!”代理拉菲系列酒等多種洋酒的圣皮爾精品酒業首席執行總裁沈品同建議，中國對進口葡萄酒應從按價征稅改為按量征稅，這可以有效打擊對高價位葡萄酒的走私活動，讓暴利不復存在。這種征稅辦法在美國和新加坡已有先例。

　　加強行業自律也是打假。“假酒成為了進口葡萄酒行業最大的競爭對手，而不是同行。”北京恒憶盛世酒業有限公司副總裁周海成說。5月5日，包括CASTEL代理商建發酒業、德龍寶真以及圣皮爾精品酒業等國內11家大型進口商建立了誠信聯盟。上海卡聶高國際貿易有限公司董事長陳柏龍承諾，一旦消費者發現該公司賣假酒，一瓶酒賠償1萬元人民幣。