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從最新奶粉事件看中國乳制行業(yè)

[2011/12/26]

  最近美贊成生產(chǎn)的新生兒奶粉發(fā)生了“細(xì)菌感染”事件。上周日,密蘇里州一名新生兒在食用了這種奶粉后,患上重病,疑為細(xì)菌感染,在醫(yī)院撤走維持生命的儀器后不治身亡。“細(xì)菌感染”事件目前還在調(diào)查中,相關(guān)部門也尚未明確嬰兒細(xì)菌感染是否與奶粉有關(guān)。美贊臣中國區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:涉嫌引起新生兒感染的新生兒配方奶粉,并未在中國大陸地區(qū)進行銷售。

  看到“細(xì)菌感染”事件,不禁讓我們想起了近幾年來中國乳制品行業(yè)的各種奶粉事件,從2003年安徽阜陽的大頭娃娃事件到2008年全國各地的結(jié)石寶寶事件再到2010年湖北武漢的早熟嬰兒事件,中國奶粉的風(fēng)波可謂是一波未平一波又起。2011年,中國乳制品巨頭蒙牛集團下的“特侖蘇”又被查出添加了OMP物質(zhì),蒙牛奶制品的安全問題再次被推上了風(fēng)口浪尖,中國的乳制品又一次受到了國人的質(zhì)疑。

  為避免“問題奶粉”、“問題牛奶”的一再發(fā)生,小編認(rèn)為必須要做到“三管齊下”:

  一:加強監(jiān)管力度

  相關(guān)部門應(yīng)更一步加強對國內(nèi)各種乳制品的監(jiān)管,對于進口乳制品也要加強檢查力度,在發(fā)現(xiàn)“問題產(chǎn)品”時應(yīng)及時回收或召回,避免大量流入市場。所以改變監(jiān)管模式,將國家權(quán)威部門改成監(jiān)管服務(wù)機構(gòu),為老百姓和媒體提供技術(shù)和法律支持,才能夠保證我們的監(jiān)管能夠及時到位,才能夠讓企業(yè)時刻都能成為被監(jiān)督的主體。只有讓老百姓掌握監(jiān)督權(quán),企業(yè)才能贏得消費者滿意,業(yè)才能夠保證基業(yè)常青,始終成為消費者信賴的品牌。有監(jiān)督才有信賴,沒有監(jiān)督只有腐敗。

  二:建立權(quán)威、公正的第三方檢測機構(gòu)

  我國目前的乳業(yè)發(fā)展不是沒有標(biāo)準(zhǔn),而是缺乏高標(biāo)準(zhǔn),更缺乏有效的執(zhí)行機制。我國乳業(yè)如果在標(biāo)準(zhǔn)問題上任其自然,迅速擴大的供應(yīng)與停滯不前的需求這兩種高度不平衡趨勢的沖突終將爆發(fā),受損的將是整個中國的奶業(yè)。國家應(yīng)該盡快建立起權(quán)威、公正的第三方檢測機構(gòu),公布高標(biāo)準(zhǔn)的乳制品檢測標(biāo)準(zhǔn),用最先進的儀器讓那些“問題奶粉”無處可躲,無處可逃。

  三:健全法律法規(guī)

  很多“問題奶粉”之所以會流入市場,除了沒有正式的檢測標(biāo)準(zhǔn)外,還有一項最重要的原因就沒有相關(guān)的法律法規(guī)對這些不良企業(yè)的進行相應(yīng)的懲罰,導(dǎo)致不良企業(yè)鉆了法律的空子,從而威脅到消費者的權(quán)益,也沒有相應(yīng)的法律來保護消費者的權(quán)益。

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