日前，南方日?qǐng)?bào)從黃埔出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，國(guó)家酒類檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(廣東)已于今年5月份通過國(guó)家審批、正式落戶廣州保稅區(qū)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映，該實(shí)驗(yàn)室將成為廣東乃至整個(gè)華南地區(qū)進(jìn)口酒類市場(chǎng)的一塊金字招牌，不僅極大提升廣州保稅區(qū)對(duì)進(jìn)口酒類產(chǎn)品的檢驗(yàn)?zāi)芰Γ�加深業(yè)界對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的認(rèn)知度和美譽(yù)度，而且能拉動(dòng)酒類相關(guān)產(chǎn)業(yè)在廣東的快速集聚。

　　洋專家掌門技術(shù)要塞

　　近年來，假冒偽劣產(chǎn)品層出不窮，對(duì)有關(guān)部門的監(jiān)管能力亦提出了新的挑戰(zhàn)。

　　記者獲悉，從2008年底，廣州開發(fā)區(qū)管委會(huì)、廣州市蘿崗區(qū)政府決定在廣州保稅區(qū)建設(shè)我國(guó)最大、全球第三大的國(guó)際酒類交易中心開始，廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局為支持該中心和進(jìn)口酒類業(yè)務(wù)的發(fā)展，就決定由黃埔局負(fù)責(zé)保稅區(qū)進(jìn)口紅酒的檢驗(yàn)監(jiān)管，規(guī)劃在區(qū)內(nèi)設(shè)立酒類檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，以進(jìn)一步提高保稅區(qū)進(jìn)口酒類的驗(yàn)放速度。

　　2009年9月，由廣州開發(fā)區(qū)管委會(huì)出資數(shù)千萬元興建、總面積達(dá)3600平方米的酒類實(shí)驗(yàn)室大樓正式交付黃埔局使用;2010年3月，實(shí)驗(yàn)室順利完成了儀器設(shè)備的安裝調(diào)試和校準(zhǔn)，測(cè)試樣品分析和比對(duì)實(shí)驗(yàn)，并于2010年7月獲得實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定和實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可;2010年8月，黃埔局決定按照ISO8589：2007在該實(shí)驗(yàn)室內(nèi)建設(shè)葡萄酒感官評(píng)定實(shí)驗(yàn)室，并聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外具有資質(zhì)的葡萄酒品鑒專家組成評(píng)審委員會(huì)，定期進(jìn)行葡萄酒感官分析和等級(jí)評(píng)定;2011年5月，國(guó)家局批準(zhǔn)廣東以黃埔局酒類檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室為基礎(chǔ)，組建國(guó)家酒類檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。目前，同級(jí)別的酒類檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室除上海尚在建設(shè)外，全國(guó)僅此一家。

　　助力打造紅酒產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)

　　記者來到廣州保稅區(qū)著名的紅酒一條街，并隨同黃埔出入境檢驗(yàn)檢疫局的監(jiān)管人員一起前往已經(jīng)投入運(yùn)營(yíng)的國(guó)家酒類檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，零距離感受了該實(shí)驗(yàn)室剛剛建成的感官實(shí)驗(yàn)室的威力。透過一扇很小的窗戶，掌門該實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)主管、澳籍葡萄酒專家Gregory Ruediger先生在隔壁的盲品室接過檢測(cè)人員遞過去的兩杯沒有任何提示的紅酒，只用了幾分鐘時(shí)間，就能分毫不差地說出它們不同的香味、口感、釀造及成熟特征等重要指標(biāo)。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，國(guó)家酒類檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(廣東)的建成使用，將大大改善當(dāng)前葡萄酒市場(chǎng)品牌種類繁多、質(zhì)量良莠不齊、定價(jià)機(jī)制不健全、假冒偽劣日益嚴(yán)重、消費(fèi)者認(rèn)知程度低的現(xiàn)狀。記者還從廣東省出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到，該局以此為依托，正組織具備資質(zhì)的國(guó)內(nèi)外品鑒專家成立專家?guī)欤瑓⒄债?dāng)前國(guó)際通行的評(píng)分體系并結(jié)合品評(píng)體系的發(fā)展趨勢(shì)和方向，制定詳實(shí)而客觀的《葡萄酒專業(yè)評(píng)審辦法》。