旋轉蒸發儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑，例如蒸餾萃取液和色譜分離時的接收液。旋轉蒸發儀的基本原理就是蒸餾燒瓶在連續轉動下的減壓蒸餾。作為蒸餾的熱源，常配有相應的恒溫水槽。

使用方法：
1.打開低溫冷卻液循環泵。注意按電源鍵后再按下制冷鍵，降到所需溫度后開循環。
2.打開水泵循環水。
3.裝上蒸餾燒瓶并用夾子固定好。打開真空泵，待有一定真空后開始旋轉。
4.調節蒸餾燒瓶高度、旋轉速度，設定適當水浴溫度。
5.蒸完先停止旋轉，再通大氣，然后停水泵，最后再取下蒸餾燒瓶。
6.停低溫冷卻液循環泵，停水浴加熱，關閉水泵循環水，倒出接收瓶內溶劑，洗干凈緩沖球，接收瓶。

注意事項：
1.使用時要先抽小真空（約至0.03MPa），再開旋轉，以防蒸餾燒瓶滑落；停止時，先停旋轉，手扶蒸餾燒瓶，通大氣，待真空度降到0.04MPa左右再停真空泵，以防蒸餾瓶脫落及倒吸。
2.各接口，密封面，密封圈及接頭安裝前都需要涂一層真空脂。
3.加熱槽通電前必須加水，不允許無水干燒。
4.如真空度太低注意檢查各接頭，真空管，玻璃瓶的氣密性。
5.旋蒸對空氣敏感物質時，在排氣口接一氮氣球，先通一陣氮氣，排出旋蒸儀空，再接上樣品瓶旋蒸。蒸完放氮氣升壓，再關泵，然后取下樣品瓶封好。
6.若樣品粘度很大，應放慢旋轉速度，最好手動緩慢旋轉，以能形成新的液面。