鹵素水分測定儀檢測準確而且操作簡單，廣泛應用在醫藥，糧食、飼料、種子，菜籽，脫水蔬菜、煙草，化工，茶葉，食品、肉類、紡織，農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織原料、木粉、造紙等行業中的實驗室與生產過程中。

　　鹵素水分測量儀的簡單操作方法，如下：

　　1、將鹵素水分檢測儀的電源插頭插入電源插座。

　　2、將鹵素水分儀水平放置、調整前面的底腳輪、直到水平器內的氣泡調整到中心圓圈內部為止。

　　3、按開關按鍵接通電源，鹵素水分儀主屏幕顯示數字。

　　4、等到天平重量顯示0.000g后，在樣品盤放入適量的樣品。(樣品盡可能均勻水平鋪在樣品盤上)。

　　5、合上加熱罩，等到重量顯示穩定后按“啟動”按鍵，水分測試儀開始加熱。待到蜂鳴器發生報警聲，表示測量結束。顯示屏顯示出測量所用的時間和樣品的水分含量及樣品的初重、烘干后重量。

　　6、鹵素水分儀測試完畢，按下“復位”按鍵，準備進行下一次試驗。