酒廠實驗室儀器配置指導目錄

　　儀器名稱 用途及主要參數

　　凱氏定氮儀測定范圍： 含氮量0.05%-90%;消化時間： 45分鐘/批 蒸餾時間7分鐘/個;功 率： 四孔消化器 1200W，蒸餾器 800W， 重 量： 四孔消化器9㎏，蒸餾器23kg;

　　濁度儀濁度測量范圍 0.00～199NTU 最小值NTU 0.01(0.00～1.99) 0.1(2.0～19.9) 1(20～199)

　　阿貝折光儀測量透明，半透明液體或固體得折射率何

　　平均色散折射率 n D 1.3000-1.7000 糖溶液質量分散 (Brix) 0-95% 準確度 ± 0.0002

　　測色色差計照明條件 o/d 光譜條件 總體相應等價于 CIE 標準的照明體 D65 、 A 、 C 及 10 °視場色匹配函數下的三刺激值 X10 、 Y10 、 Z10 準確度 Δ Y ≤ 3 ，Δ X ≤ 0.02 ，Δ Y ≤ 0.02 重復性 σ u ( Y )≤ 0.5 ，σ u(x) ≤ 0.003 ，σ (y) ≤ 0.003 穩定性 Δ( Y )≤ 0.6

　　微機精密電導率儀電導率測量范圍　 0~1.999uS/cm, 19.99uS/cm, 199.9uS/cm, 1999uS/cm, 19.99mS/cm, 199.9mS/cm

　　分光光度計波長范圍(722) 330-1000nm 波長范圍(722N/S) 325-1000nm 波長準確度 ±2nm 波長重復性 1nm 光譜帶寬 4nm

　　濁度儀濁度測量范圍 0.00～199NTU 最小值NTU 0.01(0.00～1.99) 0.1(2.0～19.9) 1(20～199)

　　卡爾費休水分儀 測定含水量

　　紫外分光光度計波長范圍 200-1000nm 波長設定范圍 190-1100nm 波長準確度 ±2nm 波長重復性 1nm 光譜帶寬 4nm 透射比準確度 ±0.5%T 透射比重復性 0.2%T

　　自動旋光儀測量范圍 -45 °～+ 45 ° 最小讀數值 0.002 °準確度 ±( 0.01 °+測量值× 0.05% ) 重復性(最大偏差) ≤ 0.01 ° 可測樣品最低透過率 10 %

　　納離子濃度計電子單元測量范圍 　 pNa: 0~9, Na+: 23g/L~0.023ug/L 配套電極測量范圍 　 pNa: 1~7, Na+: 2.3g/L~2.3ug/L電子單元測量精度 　 ±0.02pNa 配套電極測量精度 　 ±0.05pNa

　　白酒分析色譜儀檢測限： ≤1×10-10g/s(載氣：N2;樣品：C16) 基線漂移： ≤0.15mV/h 基線噪聲: ≤0.05mV

　　酸度計0.00~14.00pH ±0.01pH 0~±1999mV ±2mV

　　手持式糖量計0-80%

　　溶解氧測定儀溶解氧測量范圍 　 0.0~20.0mg/L或ppm 顯示分辨率 　 0.1mg/L 測量精度(測量校準同溫) 　 ±0.3mg/L (測量校準±10℃) 　 ±0.5mg/L

　　溶解氧飽和度 　 0.0~200.0% 測量精度(測量校準同溫) 　 ±5.00%

　　微量進樣器 微量取樣進樣

　　生物顯微鏡總放大倍數：40X-1600X 鏡筒 雙目頭 45 °傾斜 可 360 °旋轉 瞳距 55mm-75mm 廣角目鏡 WF10× 惠更斯目鏡H16× 消色差物鏡 10× 40×(S) 100×(S) 單層平臺配移動尺 130 × 120mm 粗微調分軸 三孔轉換器

　　原子吸收分光光度計波長范圍 190nm-900nm 波長準確度 ≤±0.5nm 波長重復性 ≤0.3nm( 單向 ) 分辨能力 分辨錳：雙線時波谷 <40%( 光譜帶寬 0.2nm 時 )

　　液相色譜儀控溫范圍： 室溫上10℃-89℃(增量1 ℃ )溫度穩定性誤差： ≤0.5 ℃ 高壓輸液泵：流量設定范圍： 0.1-8ml/min 流量穩定性誤差： ≤2% 流量設定值誤差： ≤5%

　　比較測色儀測量范圍 紅： R0.1 ～ R79.9 羅維朋單位黃 R0.1 ～ R79.9 羅維朋單位 藍 B0.1 ～ B49.9 羅維朋單位 中性色澤 N0.1 ～ N3.9 羅維朋單位 最小讀數 0.1 羅維朋單位

　　凱氏定氮儀測定范圍： 含氮量0.05%-90%;消化時間： 45分鐘/批 蒸餾時間7分鐘/個;功 率： 四孔消化器 1200W，蒸餾器 800W， 重 量： 四孔消化器9㎏，蒸餾器23kg;

　　啤酒濁度檢測儀 測啤酒濁度

　　色度計 測產品顏色